Забываем о слипшихся брикетах и заново открываем для себя кисель как идеальный напиток для здоровья желудка и иммунитета.

Они пахнут детством. Мамиными хлопотами на кухне, предвкушением чуда, хрустом первого снега и обещанием, что в полночь случится что-то волшебное. Давайте пройдемся по этому волшебному меню и вспомним, без чего просто нельзя было представить праздничный стол. Готовы окунуться в ароматы прошлого?

Новогодняя ночь и последующие длинные выходные могут стать настоящим испытанием для нашей пищеварительной системы. Обилие жирных салатов, майонезных закусок, алкоголя и сладостей может превратить долгожданные каникулы в проблемы для желудка, печени и поджелудочной железы. Как же насладиться праздником без тяжести в животе, изжоги и чувства вины? Рассказываем о стратегии «лёгкого застолья»

Узнайте, как натуральная ваниль помогает снизить потребление сахара и почему стоит готовить экстракт самостоятельно.

Разбираемся в процентах на упаковке, учимся выбирать идеальные сливки для соуса и взбивания, и перестаем бояться молочных жиров.

Вы точно замечали, что некоторые блюда из ресторана быстрого питания или готовые закуски из супермаркета кажутся такими вкусными и насыщенными, что их хочется ещё и ещё. Во многом этот эффект — заслуга усилителей вкуса. Давайте разберемся, что это такое, как они работают и так ли они опасны, как о них говорят